Birra: Berliner Weisse
Birra Rossa, la birra ha un aggiunta di frutta fresca (ciliegie) che le da un colore rosso vivo, lo stile è tendenzialmente acidulo, la birra ricorda un vino frizzantino. amaro assente, corpo beverino, dolcina e dissetante.
Se la dovessimo definire in 4 parole ti direi:
Rossa, succo di ciliegia, beverina, acidula.
Non sai come abbinarla? Provala con
dolce alla frutta o aperitivo salato!
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